(又一次...昨天整篇都打好了,按下發表後整個消失不見.....)
原本在新埔捷運站的涓豆腐...不知道甚麼時候搬到火車站附近的~
看到電視上的介紹 忽然好想吃
板橋店門口帶位的小姐好親切
桌上的餐具和免費熱麥茶 ↓
無限量供應的小菜(旁邊的生雞蛋是豆腐煲附的)
都還不錯吃~ 尤其很愛他們家的泡菜 ↓
豆腐煲有附一鍋用角閃石鍋做的石鍋飯
不過...這飯雖然特別選用台梗九號+少許紫米做成,卻吃不太出米香捏... ↓
除了單吃,還可以包著海苔、夾著小菜一起吃 ↓
另一種吃法就是加一點熱麥茶,悶一下做成茶泡飯 ↓
這鍋飯的量其實沒有很多說...
已經挖到剩一點鍋邊的飯...再度打開蓋子有點嚇到我們
「誰~是誰幫我們加了飯?!」
吼~整個膨脹好多
但 味道不是很喜歡捏....
大概是把他聯想成日式茶泡飯的樣子了
可是 他就只是無糖麥茶+白飯這樣而已啊~
記得有人跟我分享去吃過『涓豆腐』的經驗...不是很滿意
『涓豆腐』,韓國第一大的連鎖豆腐煲專賣店
顧名思義...他最主要就是賣"豆腐"的
可能是把他和"泡菜鍋"聯想在一起,所以 當吃到滿的豆腐時就有點失望吧!
我們點了「嫩豆腐煲/ 280元」
紅通通一碗看似很辣,只叫了小辣 但卻完全辣得不過癮
濃濃的牛骨湯味,加上非基因改造製成的有機豆腐 我好喜歡這個豆腐煲喔!!!
豆腐有滿滿的豆香味,還蠻怕豆腐的酸味說~ ↓
倒是裡面的豬肉片味道不怎麼樣....
另外單點了一份菜
雖然很想吃辣炒年糕or海鮮煎餅
但 應該要試著吃看看別的料理了....
選了看起來頗豐富的「醬燒青蔥牛五花 / 320元」
調過味的牛五花略甜,用生菜包著 夾著牛五花、年糕、青蔥、蒜末、韓式辣醬一起食用 ↓
飯後甜點
豆花上除了蜜糖以外還有一小撮柚子醬 ↓
冷冷的天...真的會讓人想再吃一碗~
其他menu ↓
↑ 這2人份的套餐...感覺3個人去吃也能吃很飽!!