☆ 我有3隻貓 ~(￣▽￣)~*　いらっしゃい ☆

原本只在台北市開的烏龍麵專賣店拓展到新北市來了!

今年4月初在中和環球購物中心對面的巷子開幕

直到近期才有機會去試試看

 新北市中和區民有街9號。(02)2225-5082

營業時間 / 11:10~14:10、 16:50~21:00

 官方FB → https://www.facebook.com/dosankanroku1

 這家店的名字『土三寒六』主要是在說明製作烏龍麵時鹽和水的比例

土用(夏天)是1:3，寒中(冬天)是1:6

如此的完美比例才能做出連日本香川縣都能認證的唯一在台烏龍麵大使館

店內裝潢 ↓

 半開放式的廚房 ↓

 免費提供的熱茶 ↓

 炸雞塊 / 100元 ↓

 超好吃的!!  鮮嫩多汁~

 炸豆腐 / 80元 ↓

 就很一般的日式炸豆腐

起司明太子乾麵 / (小) 210元 ↓

 一整塊奶油......有點罪惡感

 當天其實不太餓，想選簡單一點的吃

看過一輪menu後發現，他們家沒有簡單的耶!

這部分有點台式的FU，就是每碗配料都很多  感覺很像想把所有東西都加入一樣

最後點了這個「炸蝦狐狸烏龍麵 / (小) 190元」↓

 不曉得是在熱湯裡還是麵本身的原因，吃起來沒有預想的那個Q度

可能原本一直很期待的......所以有點小失落

目前為止還是比較喜歡吃丸龜的

 其他menu ↓