中和環球購物中心又有新的店進駐,來去試試拉麵~
中和區中山路3段122號 (環球購物中心中和店4樓)
(02)2222-3500
11:00~22:00
每間分店的名字都不太一樣 ↓
創辦人因為喜歡宮本武藏,除了店名以外 還以宮本武藏為主題設計不同分店的名字
每家分店販售的拉麵也都有些許的不同,真特別~明明是同一家店賣的東西卻不太一樣
台灣目前引進的四家分店是日本主要的4個品牌
YT上有詳細的影片介紹 → http://www.youtube.com/watch?v=lbZi20WAUCM
中和環球購物中心這間分店座位不算多,所以麵店外還有另外設置座位區 ↓
只是 假日的購物中心人潮......加上旁邊排隊的人潮......用起餐來會不會壓力很大啊
桌上的調味粉 ↓
我點了「二天濃蔬沾麵 / 280元」 ↓
還蠻大一份的。筍乾很夠味、叉燒軟嫩份量也多、麵非常有咬勁 ↓
麵屋武藏以「W Soup」雙湯頭為特色,除了豚骨高湯以外 另外加了魚介(秋刀魚干之類的乾物)
沾麵汁以W Soup為主,還加了南瓜、節瓜、番茄、洋蔥等蔬果泥 ↓
裡頭有些許南瓜泥,蒜味頗重 淡淡的番茄酸
鹹度還在能接受的範圍裡
(不過 上桌的時候是溫的,如果熱呼呼的感覺會更好
不知道是我這碗這樣還是原本就這樣......)
沾麵的吃法 ↓
吃完可以請店員加湯,又變成一碗高湯喔!
※所有的麵只有沾麵可以加湯
盤子底的宮本武藏 ↓
黃太太點的「二天拉麵 / 260元」
除了一樣使用雙湯頭外,這碗裡有里肌和梅花2種叉燒肉片 ↓
另外單點的「章魚唐揚 / 140元」。酥酥香香的,還蠻好吃的 ↓
麵有分彈牙和較軟,湯頭也有濃厚和清爽的 點餐時店員會要你選擇 ↓
他menu ↓
另有「特製二天拉麵 / 300元」,差別好像在於叉燒肉的數量
旁邊的炸物有草蝦、培根番茄、雞胸肉塊、里肌肉塊、竹輪、青辣椒 ↓
「二天」是第一個把炸物做為拉麵配料的店
這是二天店限定的商品
點完才發現這個午、晚限量20碗的鹽味拉麵...... ↓
另外這個也是二天店限定的,只有周四、五晚上才供應的 ↓
星鰻看起來好好吃喔~
其他小菜 ↓
加價附餐選項 ↓
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