在北部,看到的肉圓幾乎都是清蒸的
但 我個人還是比較偏好炸的
清蒸的,就是少了那QQ的口感
這家店....應該可以算在"黃石市場"範圍內吧!
店內只販售2種商品
↓ 主商品當然就是肉圓啦~!
但 實在是不算便宜
一顆40元整
不過......內餡還算豐富 ↓
除了肉以外,還有筍塊、香菇、鵪鶉蛋
肉圓的醬很像以前北港煎盤粿的醬,甜甜的.....真是令人熟悉的味道
(不過 油能再瀝乾一點會更優!!)
↓ 另一樣商品就是虱目魚丸湯 / 一樣40元整
2種造型的虱目魚丸,感覺用料很新鮮 很好吃
湯頭也不錯~
↓ 桌上的辣椒醬
不像一般小吃店上的辣椒醬是用生辣椒下去做的
挖起來很像沒有麻醬香的麻醬
滴了一滴在肉圓上試試.....
還蠻辣的~ 要小心食用!!
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