假日 在遠東百貨找餐廳吃飯
遠百樓上開了"饗食天堂",沒預約....吃不到
於是改吃牛排~
這家最大的特色就是牛肉經過恆溫熟成後來增加肉質的風味
並採用公認最優質的安格拉斯黑肉牛
可以依個人的喜好選部位及份量大小,以100g為基礎計算
也可以選擇套餐式的,我們3大2小則是選了家庭分享套餐~
帶有香草味的歐式手工麵包 ↓
後面是羅勒醬、中間的油醋醬,最前面的奶油...有吃維也納牛奶麵包的FU~
創意開胃菜拼盤 ↓
依序分別是香脆軟殼蟹、生鮪魚、橙汁燻鴨胸、碳烤雞肉蔬菜捲
因為是4人套餐...所以湯、甜點、飲料都得點4份
湯的部分,分別是奶油南瓜湯、法式海鮮湯、香料牛肉湯、法式洋蔥湯 ↓
黃小弟那小鬼...喝完海鮮湯居然又喊著「這是咖灰我不敢喝」....
凱薩沙拉 ↓
沙拉吃完盤子上殘留的醬是綠色的,說要問問看加了甚麼忘了....
(為什麼蘿美生菜不切一下再上桌啊?)
主餐的部分有A、B兩種選擇
A餐是24oz牛排,有肋眼、紐約客、去骨牛小排這3種可選
B餐則是海陸雙拼,牛排一樣3選1 改為15oz的
再加上鑲烤杏菇雞肉捲、香草奶油多利魚和香煎白酒大蝦
這盤一上桌...連隔壁的都忍不住看了好幾眼,好大好大一盤啊~↓
除了雞肉有點乾以外...都還不錯~
牛肉我們選了肋眼牛排
【肋眼牛排:屬肋脊部肉,於脊椎兩側,肉質帶油筋,較菲力有韌性,嚼勁較佳,食用以5~8分熟度為宜】
飯後飲品分別是:夏威夷奇異果果汁、義大利冰釀咖啡、阿薩姆奶茶和金桔檸檬 ↓
飯後甜點最期待的就是這個巧克力舒芙蕾了~ ↓
另外還點了熔岩巧克力蛋糕、德國起司布丁和冰淇淋 ↓
吃完好撐好撐....