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板橋環球購物中心B1有間拉麵店,叫「樂麵屋」↓
生意非常好
不過,因為拉麵這種東西吃不慢 所以等候的時間不會太久
裡面的裝潢很日式風格,還播放著不算小聲的音樂 ↓
開放式的廚房...可以看到好幾個賣力甩麵的年輕人
桌上除了有menu以外,還有一張表要填寫 ↓
主要是讓你自己選擇湯的濃淡、麵的粗細和口感 ↓
(好像"一蘭"~)
點麵的人...這裡提供無限次的加麵服務 (限單人食用)
桌上擺有一壺麥茶隨你喝 ↓
這和日本蠻像的~
只是...日本的茶壺裡會放了滿滿滿的冰塊
這裡順應了民情(還是天氣的關係?),去了冰
我們點了2樣小菜
其中一樣是「雞肉沙拉佐日式芝麻醬/100元」↓
這道也可以自己做捏....
這是「日式炸雞/120元」↓
雞肉好嫩啊~
還是比較習慣沾胡椒鹽....
我點的「焦蔥豚骨拉麵/190元」↓
焦蔥應該是指炸過的蔥吧! 因為menu上的日文是寫"ネギラーメノ"
但是....那感覺很像油蔥酥
還不錯吃~
只是....九州口味(豚骨)的拉麵,吃到最後難免會有點小膩
這是「醬油豚骨拉麵/170元」↓
他們家賣的其他麵(都是以豚骨湯頭為基底) ↓
還有咖哩口味的拉麵和沾麵 ↓
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