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最近.....好像很流行這玩意兒

↓ 師大夜市附近買的

 

 

↓ 盒子側邊寫著「一休饅頭物語」

一休是西元1394〜1481年(室町時代)真實存在的人物。

最特別的是他從孩童時期就頭腦明晰、頓悟能力優異,名聲傳遍日本國內。

近年來因為一休和尚卡通的超人氣,讓一休受到全世界大小朋友的喜愛。

在眾多和菓子當中,最平民化的應屬饅頭(MANJOU)類,【一休饅頭】就是在一休孩提時代的煎燒菓子。

而源自日本的古代傳統手藝,在現代則採用機械全自動製造法,重新賦予味覺的呈現,

外皮是以麵粉、雞蛋、鮮奶、蜂蜜為主原料搭配卡西達奶油,全天然食材不添加人工添加物,

內餡甜而不膩,外皮鬆軟有Q勁,奶香四溢的滑、香、濃令人無法抵擋,冰鎮之後口感絕佳。

 

 

 

↓  12粒/100元

雖然說.....是"饅頭"

但    其實是跟吊鐘燒差不多口感的燒(?)

 

 

↓ 小小一個,直徑約4.5cm

【一休饅頭】採取現場製作保溫,台灣首度引進這套由日本進口的百萬全自動生產設備!

此設備由伊藤先生於2006年發明,全世界有5套,2套在東京,2套在名古屋。

這幾樣產品的共通點,應該就是那來自日本的百萬自動生產設備吧!!

最近嘉義圓環附近也開了一間「小林煎餅」門市

而且     還有賣吊鐘燒喔!

聽說......不管風吹日曬雨淋,還是有人在排隊

中秋節回去那幾天,經過的時候都一直有人在排

 

 

↓ 近拍

我吃的時候已經冷了

感覺.....外皮比較濕潤,也比較甜一點

是因為蜂蜜的關係嗎??

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