☆ 我有3隻貓 ~(￣▽￣)~*　いらっしゃい ☆

本來以為已經進入秋天了，怎知   這2天的天氣又回到夏天一樣

今天的天氣更是怪到極點

明明天空一片藍天白雲+太陽....中午卻下了斷斷續續、不大不小的雨來

天氣悶熱的時候，吃日式冷麵最適合不過了 ↓

不用繁複的步驟，就算沒廚藝也能輕鬆完成

↓ 素麵燙過後先用冷水洗過，再加入冰水中

最近真愛用素麵當主食材

煮的時間很短    不用在瓦斯爐邊弄到滿身大汗，也可以省瓦斯費

↓ 沾麵的醬....就用柴魚醬油+開水調開

N年前在微風廣場的超市試喝了柴魚醬油煮成的湯後就深深的感受到他的實用度

煮湯麵可以當高湯，做茶碗蒸的時候加一點點也能提高美味

超推薦的一樣好物!!

↓ 沾醬裡.....加了蔥花、白芝麻、哇沙米

都是剛好家裡有就加進去

其實   也沒有規定要加什麼，海苔、蛋絲、、、、都可以

↓ 麵沾上醬汁......啊~清涼又美味

不過，把麵泡在冰水的壞處就是撈起來多少會帶點水

所以   沾醬很快就會被稀釋，要一直加醬油進去

↓ 這是加工過的龍蝦沙拉

在網路上搜尋如何變化龍蝦沙拉

有一說是加入"鳳梨"

買了罐頭的鳳梨切小塊加入 ↓

(白白的那個就是鳳梨)

真好吃!!

微酸(其實應該說比較偏甜)的鳳梨可以去掉單吃容易小膩的龍蝦沙拉