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來自東京池袋的拉麵店,這間分店是3月6日才開幕的
11:30左右1樓已經接近坐滿,外頭還沒有排隊的人潮 ↓
台北市中山北路一段141號
(02)2562-5066
1樓的座位是吧檯式的,開放廚房裡 可以看見師傅們是如何煮麵 ↓
桌上提供這幾種調味料 ↓
店家貼心的提供紙背心和髮束 ↓
點了人氣No.1的「超值東京豚骨拉麵 / 260元」↓
↑ 熟度恰到好處的黃金蛋
我好愛蔥,搜尋其他文章都說他是炒過的......
但 我看到的是從冰箱裡拿出來,入水川燙瀝乾後拌點醬汁
不知道有沒有看錯~ ↓
↑ 叉燒一般般
麵的口感很Q,麵量還蠻多的 分了一點給祥祥吃,我還是吃得很飽
然後,他們家可以加麵 是免費的喔! ↓
豚骨的湯頭喝多了還是會有點膩
後來有加麻油香氣比較多的自家製辣油下去調整
這是加麵的「奶油玉米位噌拉麵 / 250元」↓
加麵的「魚豚叉燒拉麵 / 280元」↓
加點的「屯京特製炸雞塊/180元」↓
因為是放在鐵板上,旁邊的生菜都變熱了 吃起來有點怪怪的
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