☆ 我有3隻貓 ~(￣▽￣)~*　いらっしゃい ☆

之前勳弟北上說想吃咖哩，排除掉幾間吃過的連鎖咖哩店......

找到了這間位在長庚醫院附近的咖哩專賣店 ↓

台北市松山區敦化北路165巷14號。(02)2712-5606

官方FB → https://www.facebook.com/cari.de.madame

這店家的名字念起來好微妙

↓ 入口處的一塊小標示~

店內的裝潢 ↓

他們家的menu就在牆上，咖哩的部分就以牛、豬、雞、蔬菜去區分  ↓

還有一些加點的部分 ↓

點餐方式蠻有趣的，就是桌子上的這些木頭或鐵牌子 ↓

對照牆上的menu，把要點的餐點牌子拿給服務生看就好了

像『卵』→就是煎歐姆彈，『餃』→就是咖哩餃，『雞』→就是咖哩娘雞

以此類推~

餐廳有提供冷水，我們還另外點了蜂蜜水 ↓

連杯子都冰冰的，一瓶蜂蜜水大概倒2杯剛剛好

喝起來......就蜂蜜水啊......

另外單點的『手打原粒嗆辣醬 / 80元』↓

有辣油和辣醬2種，都頗有辣度的

主餐上桌前先來了這份小菜 ↓

器皿蠻特別的，一直有種"好像快掉了"的感覺

其實下頭的木塊有挖2個淺淺的凹槽，碟子就剛好卡在凹槽上

醋漬藕片和南瓜片，2個都很酸......尤其是藕片 ↓

本來想說等咖裡上來可以拿來解咖裡的膩味

但，酸到讓人不是很想再吃捏

加點的『咖哩麵包 / 80元』↓

熱呼呼的佛卡夏單吃就很美味

一瞬間就秒殺......一瞬間就立刻加點一份

咖哩餃 / 80元。熱熱吃還不錯 ↓

我點的『咖哩娘豬 / 280元』↓

盛裝方式好特別，尤其是左下角的那塊白飯~

用吃玉米麥片長大的屏東農場大麥豬，加上馬扎瑞拉起司

 表皮酥脆、起司濃郁 ↓

 選用來自彰化的台梗九號米

粒粒分明，口感偏硬一點 ↓

 另外盛裝的咖哩醬

每天選用香料現打的咖哩......很難形容是哪一種風味

不過，大概是吃多了咖哩塊的味道

老實說這咖哩味我不太能習慣  ↓

 咖哩娘牛 / 280元 ↓

 選用紐澳天然放牧的牛，以牛頰和牛尾的部分燉煮

幾乎是用叉子一剝就會分離的軟嫩，還不錯吃!

咖哩娘雞 / 280元 ↓

 上桌後起先有點傻眼，大大的盤子上只擺上一塊雞胸肉感覺有點單調

想不到入口後的口感居然會如此嫩，這個也不錯吃

限量咖哩娘 / 980元。單價最高的一項單品 ↓

 (唯一拍的一張失焦了......)

果然是頂級的牛肉  

另外單點的『煎歐姆蛋 / 80元』↓

 在廚房煎好直接用小平底鍋端到桌邊，再放在桌上點的咖裡上

不曉得是因為製作蛋類的料理本來油就得放多一點還是怎樣

上桌後，盤子底部留下好多油說......