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在超市裡看到的調理包,因為太喜歡吃泰國菜了   買回家自己做做看 ↓

(其實也放在家裡好一陣子了~ )

 

 

 

↓ 1~4是調理包內附的,其他的自己想加什麼就加什麼

 

左邊銀色那包是椰奶粉,用熱水泡開後真的很椰奶

中間深褐色的是咖哩醬包,用熱油炒香

右邊2小包是魚露,依個人口味添加

葉子是泰式料理不能少的檸檬葉

 

 

↓ 做法真的超簡單

 

 

我用雞腿肉,加馬鈴薯、鴻喜菇和四季豆

↓ 成品就是這樣啦~

呼~綠咖哩真的蠻辣的

說明書上寫可以加糖來調整辣度

可是....還是有加的極限啊! (總不能整道菜變成甜的吧!)

配白飯吃還不錯

下次再來試試他們家其他調理包好了~

 

 

魚露我只加1包,檸檬葉也剩一半

剩下的能做什麼啊??

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