之前的台中小旅行安排了一晚去吃韓式燒烤
沒辦法~台北熱門的那間燒烤店還在排隊排到天昏地暗的
台中市西屯區大安街23號。(04)2329-2332
營業時間 / 二~日 17:30~22:30。五、六 17:30~23:00 (週一公休)
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基本消費是每人需點一份肉or每2人點一份套餐
座位不多,假日一定要記得先訂位啊~~~~
(還好我們有訂,吃之前和吃完後外頭都一直有人在等候)
店內裝潢 ↓
這間店最大的特色就是老闆特地用汽油桶打造的桌子兼烤爐 ↓
讓沒去過韓國的人也能體驗一下在韓國吃燒烤的感覺~
每張桌子頭頂都有可以上下伸縮的抽風機 ↓
餐具當然是使用韓式的扁筷+長柄湯匙,桌面上的餐墊有幾款肉的燒烤方式教學 ↓
上桌時服務生也會再講解一遍
我們點了2份套餐 (時間有點久遠......不太記得是哪2份了)
這是套餐附的小菜(不能續),韓式泡菜吃起來有點酸 ↓
生菜組合。也是不能續,拿來包肉可以解油膩 ↓
裡頭有一小疊韓國大醬,可以拿糯米椒來沾 ↓
大醬很鹹,糯米椒長得和辣椒一樣卻完全都不辣
連我們家愛吃菜的大眼妹都吃得津津有味 ↓
連沾燒烤用的醬都吃得很美味
第一個上桌的就是五花肉 ↓
2面先大致烤過再用剪刀剪成小塊狀
燒過後的五花肉連肥肉的部分都變得QQ的
其實我不愛吃肥肉的,是連滷肉飯都不愛吃的那種(如果一定得吃就算挑我也會把肥的挑出來)
但是這個我卻吃得下去
附的五花肉用沾醬,旁邊一小塊綠綠的是芥末 ↓
另外也會給些洋蔥,放在鐵板邊慢慢烤當配菜吃 ↓
套餐有附烤蛋、cheese玉米,特製烤盤的凹槽就是為了他們而設計的
店員是用茶壺來倒烤蛋的蛋液 ↓
一面凝固了就可以翻面拌炒,烤起來的蛋好滑嫩
這2樣大人小孩都愛吃,我們有追加
醬制豚 ↓
蔥牛。烤完後放入醬料桶內或直接吃也可以 ↓
蜂蜜牛肋。吃起來帶點蜂蜜的甜味 還不錯吃 ↓
醬章魚。 生的高麗菜加醬下去拌章魚,算是比較有辣度的一道菜 ↓
辣醬肥牛 ↓
泡菜豆腐鍋。這鍋就一般般了,很多菜+豆腐 ↓
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